Hayatımın büyük kısmı deniz kenarında geçti . Deniz ve balık hastasıyım aşırı derecede .
Şu balıklar tavsiyem ;
- Tavuk balığı : Bulması biraz zor mevsimi var ( gerçi hala denizde kaldımı bilmem ) bu balığın özelliği kılçıksız olması tam senin istediğin gibi

Vede lezzeti olağanüstü ... Tavada yapılır . Un ve isteğe göre az galeta unuyla kavrulur .
- Peygamber balığı : Lezzetine kesinlikle doyamacağın görünüşü biraz garipsi olan bir balık . Üzerinde parmak izi varmış gibidir ( Rivayete göre Hz. Muhammed'in parmağı ) yemesinde herhangi bir sakınca yoktur :=) Dini düşünenler için dipbilgi . Unla kızartılır lezzeti benzersiz çıtır çıtırdır .
Bunların dışında ;
- Levrek mangalda yapıcaksın mevsimiyse hafif yağlı olur kendinden ,yemede yanında yat.
- Hamsi yapılıcaksa bu işi uşaklar iyi biliyor mısır unuyla kızartıcaksın hatta uğraşılıp kılçığı alınırsa ye yiyebildiğin kadar .
- Tekir ( mevsimi geldiğinde ) hafif galeta ve unla 2 dk kızartılır çıtır çıtır afiyetler yenir .
- Pisi balığı , dil balığı , kalkan : derisi alınmış bir şekilde önce yumurta sonra una bandırılır . Az yağlır tavada ters düz edilir harika ötesidir .
Balığı o kadar seviyorum ki daha dünyayı yazarım . Beğenirsen devamı gelicek
